Ternera Gallega Suprema Ecológica

La Ternera Gallega Suprema Ecológica es una carne de máxima calidad certificada, que combina sabor, terneza y jugosidad con un firme compromiso con el origen, la sostenibilidad y el bienestar animal. Procede exclusivamente de ganaderías tradicionales gallegas, donde los terneros, menores de 10 meses, se crían junto a sus madres y se alimentan de forma natural, incluyendo leche materna hasta los 7 meses.

Además, estas explotaciones cumplen rigurosamente con los criterios de la producción ecológica, lo que garantiza una crianza respetuosa con el medio ambiente, libre de químicos y centrada en el bienestar animal.

Una carne con doble certificación oficial:

• IGP Ternera Gallega – Categoría Suprema
  Garantiza la procedencia 100 % gallega, el cuidado integral del animal, y condiciones óptimas de manejo, alimentación y trazabilidad.
• Certificación CRAEGA (Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia)
  Asegura que el producto cumple con la normativa ecológica de la Unión Europea y con prácticas agrícolas sostenibles.

Más que un sello: una elección consciente

Ambos sellos son una garantía de calidad, ética y responsabilidad. Representan un compromiso real con el entorno rural gallego, la preservación de la biodiversidad, el respeto animal y la salud del consumidor.

En el punto de venta, podrás identificar fácilmente esta carne por su Certificado de Garantía y las Contraetiquetas de color verde, que incluyen las menciones SUPREMA y ECOLÓGICA, junto a los logotipos oficiales de la IGP Ternera Gallega y el CRAEGA.

¿Por qué es importante reconocer estos sellos?

Porque elegir Ternera Gallega Suprema Ecológica es apostar por una carne auténtica, segura y sostenible, y por un modelo de producción que valora la naturaleza, la tradición y el trabajo bien hecho.

Y, además, estás eligiendo una carne con un sabor suave, una terneza inigualable y una jugosidad que la convierten en una experiencia gastronómica excepcional.