Acruga

Garantía de excelencia genética.

  La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (ACRUGA) es la entidad responsable de conservar, mejorar y promover la Rubia Gallega en España. Reconocida por el Ministerio de Agricultura y la Unión Europea, ACRUGA gestiona el Libro Genealógico y lidera el Programa de Mejora Genética de la raza.

Una historia de compromiso

Desde 1968, ACRUGA trabaja sin descanso para preservar el patrimonio genético de la Rubia Gallega. Su misión: conservar lo mejor del pasado, mejorarlo con rigor técnico y proyectarlo hacia el futuro.

Expansión más allá de Galicia

Gracias al esfuerzo continuado de criadores y técnicos, la Rubia Gallega ha traspasado fronteras. Hoy está presente en toda España y gana reconocimiento internacional, especialmente en Europa y Sudamérica.

Valores que la hacen única

• Selección genética rigurosa: cada ejemplar responde a estrictos criterios de calidad.
• Colaboración ganadero-técnica: el trabajo en equipo garantiza resultados sostenibles.
• Pasión por la mejora: innovación constante al servicio del campo.
• Preservación del entorno: la Rubia Gallega es parte del paisaje rural y su equilibrio.

Prestigio y competitividad

La Rubia Gallega, avalada por su calidad cárnica, su trazabilidad y su autenticidad, se ha convertido en una de las razas más competitivas dentro del mercado de carne de alta calidad.