Picaña ecológica

Corte tradicional muy apreciado por su capa de grasa exterior, que aporta jugosidad y sabor al asarla o cocinarla al horno. Procedente de la cadera, es tierno, sabroso y versátil.

Pieza entera: 1,5 kg
Este peso puede variar ligeramente (tanto por encima como por debajo).

13,64 € Impuestos incluidos

Tipo de paquete
- 0,5 kg
- 1 kg
- Pieza entera
Origen
- Ternera
- Vaca
- Buey
Opciones de Preparación

Esta combinación no existe.

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Ficha técnica

picana.pdf

Términos y condiciones

Indicaciones de preparación y conservación
• La temperatura ideal de conservación es entre 0 °C y 4 °C.
• Si la pieza está entera y envasada al vacío, puede conservarse en condiciones óptimas hasta 30 días.
• Si no se consume antes de la fecha de consumo preferente, se recomienda congelarlo en el envase original a una temperatura inferior a -18ºC.
• Retira el producto de la nevera unos 30 minutos antes de cocinar para que atempere.
• Si abres la bolsa al vacío y no consumes todo, guarda la carne en un recipiente cerrado y consúmela en un plazo máximo de 48 horas.

Envíos
• El pedido lo recibirás entre el miércoles y el viernes de la semana siguiente a haber realizado el pedido.
• Recibirás una llamada al número indicado para confirmar tu disponibilidad en casa, ya sea por la mañana o por la tarde. Los encargados del reparto tienen la obligación de intentar la entrega dos días.

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