Imprescindibles
ENVÍOS REFRIGERADOS, FRESCURA GARANTIZADA 
ENVÍOS REFRIGERADOS
FRESCURA GARANTIZADA
Nuestras categorías
CHULETERO
FILETEADO
CASQUERÍA
ELABORADO
CARNE PARA ASAR
¿Qué nos hace diferentes?
En LANZÁN creemos que la calidad no se improvisa, por eso cuidamos cada etapa del proceso, así logramos un producto único, sabroso y sostenible, del que podemos estar orgullosos… y tú también.
GESTACIÓN NATURAL
Con toro certificado Rubio Gallego
Nuestros animales se gestan en libertad, sin concentración de partos, garantizando piezas únicas y frescas disponibles todo el año.
ALIMENTACIÓN Y FERTILIZACIÓN
100% ecológica y sostenible
Se alimentan con pasto verde diario, forraje propio y piensos ecológicos. Nuestros campos no usan fertilizantes químicos, solo abono natural del propio ganado.
CRIANZA Y MANEJO
Agricultura regenerativa en los Ancares
Cada día acceden a nuevos pastos frescos con el sistema de rotación y división de parcelas. Contamos con instalaciones de última generación donde recogemos abono, y ofrecen refugio para proteger de depredadores y del mal tiempo.
TRAZABILIZAD CERTIFICADA
Sellos de calidad y supervisión en cada paso
Contamos con certificaciones como Ternera Gallega, el consejo regulador de productos ecológicos y de la asociación de criadores de raza rubia gallega entre otros. El proceso de sacrificio está controlado y certificado por inspectores oficiales. 24h después, se traslada a la sala de despiece donde permanece 6 días en la sala especializada para su maduración antes de su despiece.
TRANSPORTE A CASA
De nuestra granja a tu plato
Enviamos tu pedido con empresas especializadas, sin romper la cadena de frío. Sin intermediarios, con precio justo y calidad garantizada.
Compromiso de calidad certificada
